Teilprojekt C.1
Modellierung von Proteinen unter nicht-natürlichen Bedingungen:
Struktur, Flexibilität und Aggregation
In Teilprojekt C.1 werden Proteine, die in der industriellen Biotechnologie eingesetzt werden, unter nicht-natürlichen Bedingungen simuliert, um die molekularen Mechanismen der Bindung von Lösungsmittelmolekülen an die Proteinoberfläche, die Entfaltung und die Aggregation von Proteinen durch organische Lösungsmittel, hohen Druck oder Temperatur zu untersuchen. Ein vertieftes Verständnis der Änderungen von Struktur und Dynamik von Proteinen ist die Grundlage für das Design verbesserter Biokatalysatoren und die Optimierung von Prozessbedingungen.
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